1月10日(金)、6年生が愛彩ランド体験料理教室に行きました。
今年は、岸和田市立天神山小学校6年生と一緒です。
最初に、JAの方から料理の先生の紹介や、施設の説明を聞いたあと、いよいよ活動開始です。
今日の献立は、
・ピザパン
・ハムパン
・さつまいものソテー
・具だくさんコンソメスープ
・季節の果物 です。
米粉パンの生地を計量したり、こねてのばしたり…パンの成型は初めての子がほとんどでした。
パン生地の発酵を待つ間に、農産物直売所(愛彩ランド)で食材の買い物です。
その食材を使って、グループごとに調理を進めていきます。
手際よく野菜を切ったり、炒め物をしたり…
料理が並ぶころには、使った道具の洗い物まで終わった状態でした。(さすが6年生!)
天神山小学校の子どもたちとは別々の班での活動でしたが、
帰るころにはすっかり仲良くなっておしゃべりをする姿も見られました。
JAいずみのの皆様、貴重な機会をありがとうございました。